Inspirasi Hidangan Akhir Tahun
Inspirasi Hidangan Akhir Tahun
http://kursusinggrispare.com/ // Menyambut akhir tahun, biasanya yang
dipersiapkan oleh sebagian masyarakat sebatas mendekorasi rumah agar terlihat
ramai. Bagi mereka yang ingin penghujung tahunnya lebih meriah bisa juga dengan
merancang hidangan istimewa. Sebagai sedikit inspirasi mengenai hidangan akhir
tahun, Anda dapat mencoba beberapa hidangan dari menu baru khusus akhir tahun
dari Hotel Shangri-La Jakarta.
Udang Rebus
Meski sederhana, tetapi udang rebus
sangat nikmat untuk dimakan ketika menyambut akhir tahun. Dengan padu padan
beberapa bahan makanan seperti krim jeruk mascarpone, sepotong kacang kenari,
dan juga telur ikan, hidangan udang rebus ini terlihat sangat berwarna dan
lezat.
Baca juga info : kursus bahasa inggris di al azhar pare
Dalam satu porsi, Anda akan
dihidangkan tiga potong udang rebus yang masing-masing dibelah menjadi dua.
Masing-masing dari ketiga potong udang rebus tersebut akan dihiasi dengan krim
orange mascarpone dan telur ikan yang lezat. Ketika Anda mencampurkan udang,
krim jeruk mascarpone, dan telur ikan, maka Anda akan merasakan rasa manis dan
segar. Daging udang rebus yang kenyal tidak akan membuat Anda kesulitan untuk
menggigitnya. Ketika menyantap hidangan ini, Anda akan merasa seperti sedang
makan siang di pinggir pantai.
Sup Labu
Tampilan sup ini sangatlah menarik.
Anda tidak akan dihidangkan sebuah sup yang berada di dalam mangkuk. Melainkan
Anda akan disajikan sebuah labu besar yang terletak di tengah piring. Ketika
dihidangkan, labu akan terlihat seperti mengeluarkan asap karena adanya es
kering yang menguap. Saat hidangan tiba, Anda mungkin akan heran di mana letak
sup labu tersebut. Namun jangan salah, ternyata labu ini diukir sedemikian rupa
sehingga dapat menggantikan mangkuk untuk sup.
Baca juga info : info
kursus bahasa inggris mudah
Ketika membuka bagian atas labu
tersebut, sup labu dalam keadaan hangat tersaji. Selain itu, sup dengan tekstur
krim yang lembut ini memiliki sedikit rasa manis percampuran labu dan kayu
manis. Kemudian, Anda juga dapat mencicipi beberapa potong parmesan gnocchi
yang dicampur dengan biji bunga matahari. Begitu empuk parmesan gnocchi bercampur
dengan kerenyahan biji bunga tersebut.
Sup labu memang terdengar sangat
aneh, dan mungkin sangat asing bagi beberapa orang. Akan tetapi, perayaan akhir
tahun akan terasa kurang lengkap apabila tidak menyantap sup labu sembari
menonton tayangan spesial perayaan akhir tahun.
Kalkun Panggang
Dalam hidangan kalkun panggang, Anda
akan diberi satu piring penuh dengan beberapa macam makanan. Meski namanya
kalkun panggang, tetapi juga dapat mencicipi beberapa potong kentang bakar yang
nikmat, buah labu panggang, kubis merah, dan kubis brussel. Kalkun yang
dihidangkan bukanlah kalkun utuh melainkan beberapa potong daging kalkun.
Meski daging kalkun terlihat sangat
matang, tetapi ketika Anda memotongnya, daging tersebut tidak terlalu keras.
Sehingga ketika menggigitnya, tidak perlu takut akan daging yang akan
menyangkut di sela-sela gigi. Daging yang cukup kenyal ini dapat Anda santap
bersamaan dengan saus agar cranberi.
Saus tersebut akan membuat daging
kalkun Anda menjadi manis dengan khas tersendiri. Menyantap satu porsi kalkun
panggang ini mungkin dapat membuat Anda merasa kenyang satu hari penuh. Hal
tersebut dikarenakan banyaknya asupan protein dan nutrisi yang terkandung dalam
satu piring.
Soufflé Cokelat
Kurang rasanya apabila tidak menyantap
makanan manis sebagai hidangan penutup. Soufflé cokelat yang dihidangkan
merupakan santapan yang tepat setelah menikmati kalkun panggang. Dilengkapi
dengan es krim vanila dan saus jeruk, Anda dapat memilih beragam cara untuk
menyantapnya.
Pertama, Anda dapat membuang lubang
di tengah soufflé tersebut. Kemudian, tuangkan saus jeruk agar soufflé memiliki
rasa unik. Kemudian, Anda juga dapat menambahkan es krim seusai menuangkan saus
tersebut. Meski soufflé ini memiliki tekstur seperti bolu panggang, tetapi
ketika Anda mengunyahnya, Anda akan merasakan seperti sedang memakan cokelat
yang meleleh. Membayangkannya saja sudah dapat menggugah selera.
Meski diberi nama hidangan penutup,
tetapi soufflé cokelat ini terasa seperti salah satu hidangan utama. Dilihat
dari ukurannya yang sedikit besar, Anda dapat dipastikan akan benar-benar
merasa kenyang.
Baked Bombe Alaska
Salah satu hidangan paling unik
dalam menu akhir tahun yang dapat disajikan yakni baked bombe Alaska. Hidangan
ini terdiri dari dua varian rasa es krim yang dibalut dengan bolu spons.
Dibaluri dengan saus stroberi, Anda akan merasakan kesegaran dari hidangan
penutup yang satu ini. Yang membuat santapan ini unik adalah penyajiannya.
Sebelum disajikan, kue baked bombe
Alaska akan dibakar terlebih dahulu sehingga muncul api berwarna biru tepat di
atas kue tersebut. Meski begitu, kue tidak hangus dan es krim tidak meleleh.
Baca
juga info : daftar kursus kampung inggris pare

Comments
Post a Comment