Kurangnya Mengkonsumsi Vitamin D Mampu Meningkatkan Resiko Kanker Payudara

https://kampunginggrisalazhar.co.id/ // Risiko kanker payudara meningkat seiring bertambahnya usia dan ada beberapa faktor yang berkontribusi lainnya seperti genetika dan semakin tua. Sementara itu sebuah penelitian baru menemukan hubungan antara kekurangan vitamin D dan peningkatan risiko kanker payudara.

Penelitian yang dipublikasikan di Menopause, jurnal American American Menopause Society (NAMS), melibatkan lebih dari 600 wanita Brasil dan menunjukkan bahwa vitamin D dapat mengurangi risiko kanker payudara.

Baca juga info : kursus bahasa inggris di al azhar pare

Para peneliti menyimpulkan bahwa wanita pascamenopause memiliki peningkatan risiko kekurangan vitamin D pada saat mereka didiagnosis menderita kanker payudara dibandingkan dengan wanita dalam kelompok usia yang sama tanpa kanker.

“Meskipun literatur yang diterbitkan tidak konsisten tentang manfaat tingkat vitamin D dan kanker payudara, studi ini dan yang lain menunjukkan bahwa tingkat vitamin D yang lebih tinggi dalam tubuh dikaitkan dengan penurunan risiko kanker payudara,” kata JoAnn Pinkerton, MD, NCMP, direktur eksekutif NAMS,.

Baca juga info : info kursus bahasa inggris mudah

Ia menyatakan Vitamin D mungkin memainkan peran dalam mengendalikan sel-sel kanker payudara atau menghentikan mereka dari tumbuh. Vitamin D berasal dari paparan sinar matahari langsung, suplemen vitamin D3, atau makanan yang kaya vitamin D.

Asupan harian yang disarankan untuk mengonsumsi vitamin D adalah 600 IU. Akan tetapi langkah paling tepat adalah mengunjungi dokter pribadi anda untuk mengetahui apakah anda perlu menambah jumlah asupan. Adapun untuk jenis-jenis makanan yang banyak mengandung vitamin D adalah:

1. Ikan Salmon

Salmon adalah ikan berlemak yang populer dan sumber vitamin D yang sangat baik.

Menurut Database Komposisi Makanan USDA, satu porsi salmon yang mengandung 3,5 ons (100 gram) mengandung antara 361 dan 685 IU vitamin D (5).

Namun, biasanya tidak ditentukan apakah salmon itu liar atau bertani. Ini mungkin tidak penting, tetapi bisa membuat perbedaan besar.

Rata-rata, salmon yang ditangkap secara liar mengemas 988 IU vitamin D per porsi 3,5-ons (100 gram), atau 165% RDI. Beberapa penelitian telah menemukan tingkat salmon liar yang lebih tinggi - hingga 1.300 IU per porsi (6, 7).

Baca jugea info : daftar kursus inggris pare

Namun, salmon yang dibudidayakan hanya mengandung 25% dari jumlah itu. Namun, satu porsi ikan salmon yang dibudidayakan menyediakan sekitar 250 IU vitamin D, atau 42% dari RDI (6).

2. Ikan Harin dan Sarden

Ikan haring adalah ikan yang dimakan di seluruh dunia. Dapat disajikan mentah, kalengan, diasapi atau diasamkan.

Ikan kecil ini juga merupakan salah satu sumber vitamin D terbaik.

Ikan hering Atlantik segar menyediakan 1.628 IU per 3,5-ons (100 gram) porsi, yang hampir tiga kali lipat RDI (8).

Jika ikan segar bukan makanan Anda, herring acar juga merupakan sumber vitamin D, menyediakan 680 IU per 3,5-ons (100-gram) porsi, atau 113% dari RDI.

Namun, herring acar juga mengandung jumlah natrium yang tinggi, yang mana beberapa orang mengkonsumsi terlalu banyak (9).

Sarden adalah sumber vitamin D yang baik juga - satu porsi mengandung 272 IU, atau 45% dari RDI (10).

Jenis ikan berlemak lainnya juga merupakan sumber vitamin D yang baik. Halibut dan mackerel menyediakan 600 dan 360 IU per porsi, masing-masing (11, 12).

3. Minyak Ikan

Minyak ikan cod adalah suplemen yang populer. Jika Anda tidak menyukai ikan, mengambil minyak ikan cod dapat menjadi kunci untuk mendapatkan nutrisi tertentu yang tidak tersedia di sumber lain.

Ini adalah sumber vitamin D yang sangat baik - sekitar 450 IU per sendok teh (4,9 ml), itu pada 75% dari RDI. Ini telah digunakan selama bertahun-tahun untuk mencegah dan mengobati kekurangan pada anak-anak (13, 14).

Minyak ikan cod juga merupakan sumber vitamin A yang luar biasa, dengan 90% RDI hanya satu sendok teh (4,9 ml). Namun, vitamin A bisa menjadi racun dalam jumlah tinggi.

Karena itu, berhati-hatilah dengan minyak ikan cod, pastikan untuk tidak mengambil terlalu banyak.

Selain itu, minyak ikan cod tinggi dalam asam lemak omega-3, di mana banyak orang kekurangan.

4. Kuning Telur

Orang yang tidak makan ikan harus tahu bahwa makanan laut bukan satu-satunya sumber vitamin D. Telur utuh adalah sumber yang baik, juga makanan yang sangat bergizi.

Sementara sebagian besar protein dalam telur ditemukan di putih, lemak, vitamin dan mineral kebanyakan ditemukan dalam kuning telur.

Satu kuning telur yang khas dari ayam yang dibesarkan di dalam rumah mengandung 18–39 IU vitamin D, yang tidak terlalu tinggi (7, 24).

Namun, ayam yang dibesarkan di padang rumput yang berkeliaran di luar di bawah sinar matahari menghasilkan telur dengan tingkat 3-4 kali lebih tinggi (25).

Selain itu, telur dari ayam yang diberi pakan kaya vitamin D memiliki hingga 6.000 IU vitamin D per kuning telur. Itu adalah kekalahan 10 kali RDI (26).

Baca juga info : daftar kursus kampung inggris pare

Memilih telur baik dari ayam yang dibesarkan di luar atau dipasarkan karena vitamin D yang tinggi dapat menjadi cara yang bagus untuk memenuhi kebutuhan harian Anda.

5. Jamur

Tidak termasuk makanan yang diperkaya, jamur adalah satu-satunya sumber tanaman vitamin D.

Seperti manusia, jamur dapat mensintesis vitamin ini ketika terkena sinar UV (27).

Namun, jamur menghasilkan vitamin D2, sedangkan hewan menghasilkan vitamin D3.

Meskipun vitamin D2 membantu meningkatkan kadar vitamin D dalam darah, itu mungkin tidak seefektif vitamin D3 (28, 29).

Meskipun demikian, jamur liar adalah sumber vitamin D2 yang sangat baik. Bahkan, beberapa varietas kemasan hingga 2.300 IU per 3,5-ons (100 gram) melayani - hampir empat kali RDI (30).

Di sisi lain, jamur yang ditanam secara komersial sering tumbuh dalam gelap dan mengandung D2 yang sangat sedikit.

Namun, merek-merek tertentu diperlakukan dengan sinar UV. Jamur ini dapat menyediakan antara 130-450 IU vitamin D2 per 3,5 ons (100 gram) (31).

Search This Blog

kampung bahasa